沉香 ，長(zhǎng)期以來(lái)都是價(jià)值最高的木頭，古有“一片萬(wàn)錢(qián)”的說(shuō)法。沉香被稱(chēng)為“香中之王”，在中東和亞洲地區(qū)廣泛進(jìn)行貿(mào)易，而一塊好沉香應(yīng)具有如下的品質(zhì)：
沉香的結(jié)香過(guò)程是漫長(zhǎng)的，成香先是順著樹(shù)木的紋理如絲般鑲嵌其中，逐步有了如煙漂浮的感覺(jué)，后如濃云增厚并成團(tuán)，直至成為一塊看不出樹(shù)木紋理的樹(shù)脂凝結(jié)。一塊好香的形成少則三五十年，多則上百年也不足為奇，只有足夠的時(shí)間錘煉，才有可能結(jié)出沉水之香。
豐富的結(jié)香會(huì)呈現(xiàn)油脂感
不一定是奇楠，好的沉香在香脂凝結(jié)的過(guò)程中油脂聚集，會(huì)有黏性和韌性，當(dāng)切削薄片時(shí)會(huì)打卷，碎屑可捏成團(tuán)，緊密、不松散，密度很高，甚至可以沉水。
如陳年美酒般，好香要禁得住歲月。好的沉香結(jié)香后亦要經(jīng)受歲月的煎熬，飽經(jīng)風(fēng)霜，形殘為其表，但上爐后馨美異常，這一過(guò)程被稱(chēng)為“醇化”，經(jīng)過(guò)醇化的沉香，才能散發(fā)出悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)，令人回味的韻味。
如果香脂是其骨，那么香韻就沉香的魂。好沉香的香韻必然有著令身心愉悅的靈氣，香味主調(diào)清晰、純正，不含任何雜味、異味，也不會(huì)多種香味混雜其中，會(huì)由于變化，但層次婉轉(zhuǎn)流暢，自然且悠長(zhǎng)。這樣的香氣令人清醒，陶醉其中而不沉迷。
沉香，可入藥，可品香，可祀神，可飾物，更會(huì)給人帶來(lái)感悟，去浮、去躁、靜心、明志是沉香真正的價(jià)值所在。
